Bingka Labu Manis Terangkat

Assalamualaikum w.b.t...

Meh nak kongsi bingka yang paling suka nak buat dulu ni...nak tau kenapa x?  sebabnya semua bahan2 dia sumbat dalam blender...hahahhaha..sekali harung...terus settle masalah negara korang...hahhahaha

meh tengok ...

BINGKA LABU LEMAK MANIS

Bahan A

2 biji telur

2 cawan santan 

1/2 cawan susu cair

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula pasir halus

1/2 cawan susu pekat manis

1/2 sudu kecil garam

1 sudu kecil esen vanilla

2 sudu besar mentega 

Bahan B

2 cawan labu- yang telah direbus - toskan dan dilecek

sedikit bijan utk tabur di atas permukaan kuih

Cara membuatnya :

1. Panaskan oven pada suhu 200C, sapu loyang dengan mentega, panaskan sebentar .

2. Satukan bahan-bahan A dan blender hingga tepung tidak berketul.

3. Tuangkan dalam mangkuk besar dan masukkan labu yang telah di lecek, kacau hingga rata.

4. Seterusnya tuang dalam loyang yang telah di panaskan tadi.

5. Bakar selama 1 jam atau hingga masak. Kalau nak permukaannya berkerak, tambah masa membakar. Biarkan kuih betul-betul sejuk barulah di potong.

Cuba lah...mudah n simple je...dah byk kali cuba..rasa dia mmg terangkat uolssss!!